毎年開催される能登杜氏組合主催の鑑評会への出品酒と同じタンクのお酒です。
昨年度までは「出品酒」として発売しておりましたが、『やはり全国新酒鑑評会に出品したものだけをそう呼ぶに相応しい』との杜氏のこだわりから、今年度からはタイトルの通りの商品名にて発売させて頂きます。
 
1801酵母に由来する厭味の無い華やかな香り、米の旨味もしっかり引き出した、飲み飽きしない生の原酒です。
 
1.8L 4,200円(税別)
720ml 2,100円(税別)

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by hirakata-kandaya | 2016-04-29 13:47 | 日本酒

GWの最終日で、翌日からはお仕事再開。
その前夜では参加者は少ないやろなァ~と不安を抱いていた神田屋オヤジ、結局は当日の参戦表明のお客様を受け入れ、私を含めた40名様での開催となりました。
詳細はフェイスブックに掲載してありますが、ここでは画像のみ掲載しておきます。


こーんな感じで(↓)、皆さん本当に楽しそうでした。
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当日に提供したお酒は以下の通り。
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by hirakata-kandaya | 2013-05-07 23:00 | 日本酒