大阪府枚方市の『酒の神田屋』店主のブログです。商品の紹介や日々の徒然をそこはかとなく、妖しく、かつ物狂おしく書きつくっております。

by Kandaya de blog

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奈良県御所市の葛城酒造さんより、冬の季節商品「百楽門<濁酒(にごりざけ)>」が入荷しました。
杜氏さんがご病気により引退を余儀なくされ、29酒造年度より久保社長自らが酒造りに携わることとなった「新生・葛城酒造」の蔵出し商品第1弾がこの「濁酒」です。
 
地元・奈良県産のキヌヒカリを原料に、伝統の菩提モト仕込で作られています。
濾過をせず、火入れした後に品温が下がってから瓶詰した商品ですから、必ず冷蔵保管をお願い致します。
 
原材料:奈良県産キヌヒカリ100%
精米歩合:(麹)70%・(掛)78%
Alc:12度~13度
 
1.8L 2,500円(税別)
720ml 1,250円(税別)

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by hirakata-kandaya | 2017-11-19 14:12 | 日本酒