2012年 11月 19日
忘年会、やります!
20日(火)18:30現在の参加予定人数は25名様となりました。
最終締切は一日延長して明日の午後6時とさせて頂きますので、何卒宜しくお願い致します。
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さてさて、既報の通り今週23日(金)は弊店主催の忘年会です。
某家電メーカーの団体さんのキャンセルや、飲み会の常連の方の不参加があったりして、当初の予定よりは淋しくなりましたが、総勢20名ほどのお客様がご参加下さることとなりました。
もちろん今からでも遅くはありませんよ!
明日の正午が最終の締切ですから、参加ご希望の方はご来店の際に店主に直接お申し込み頂くか、或はメール(info@kandaya.biz)にてお申し込み下さい。
なお、当日に用意するお酒は現時点では下記の通りです。
【日本酒】…すべて23BYです。
・風の森<笊籬採り>(雄町)
・片野桜<山廃純米>(2012ワイン・チャレンジ銀賞受賞酒)
・車坂<魚に合う吟醸酒>
・神開<純米吟醸・無濾過、中汲>
・獺祭<純米大吟醸45>
・田光<純米吟醸・中取り>(雄町)
【本格焼酎】
・太久保(黄麹仕込)
・甕御前(新バージョン)
・三岳 25度
・揺籃
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― 「酒の神田屋」忘年会の概要 ―
☆日時:平成24年11月23日(金) 18時00分~(L.O:深夜0時)
☆場所:火のや温(http://www.hinoya-on.jp/)
〒573-1191
枚方市新町1-2-10 枚方テイクスリービル3F
TEL:072-844-0051
(京阪「枚方市」駅 北口 徒歩1分)
☆会費:5,000円+α(飲み放題&お料理付き)
2012年 11月 09日
芋掘り
これまでは、我が家で食したり、一部のお客さんにお裾分けしたりしてたんですが、昨年はこれを増産してやろう目論見まして、ご近所のお客様でもある某私立保育園の園長先生にお願いし、同園が借りられている畑で栽培を試みました。
そして今日、定休日を利用してその収穫に行ってまいりました。
約束の時刻に伺うと、すぐに園長先生がお出迎え下さり、早速作業に取り掛かりました。
…が、、、
丸々と太った、例えれば信楽焼の狸の〇ン〇マのような大きさのお芋さんを期待していた私の予想に反し、地中から出てきたのはご覧の通りの小さなお芋さんばかりで、私も園長先生もやや拍子抜け。
う~~~ん、、、何が原因なんでしょうか?
園長先生にコーヒーを呼ばれながらあれこれ原因を突き止めようとしましたが、結局は判らず終いで、この件は来春までの課題となりました。
帰宅後、西酒造のUクンに電話で訊ねたところ、植え方やその時期についてのアドバイスを頂き、さらに「また後日に、マニュアルのようなものを送りますよ」とのありがたいお言葉。
よし!
この失敗を教訓に、来年こそはリベンジを果たし、
『黄金色のお芋さんが、トラックにドバッと満載だァーッ!』
…となればイイんですけどねェ~。。。
末筆ながら、この一年間は苗の世話から夏場の雑草抜きやお水やり、そして収穫まで大変お世話になりましたH園長先生に、心より御礼申し上げます。
2012年 11月 08日
侍士の門<益々繁盛ボトル>
「侍士の門<益々繁盛ボトル>」が先日入荷し、ご予約頂いておりましたお客様への発送がすべて完了しました。
そして、先ほどそれぞれのお届け状況をネットで検索したところ、あと一軒を除いてどうやら無事にお届けできたようですね。
ここのところ発送商品の破損が続いておりまして、この「侍士の門<益々繁盛ボトル>」のような受注生産商品は破損されても代品が無いのでやきもきしておりましたが、ようやく安堵致しました。
次回の蔵出しは来春3月で、来月からご予約を承りますので、今回買いそびれたお客様はお早目にご予約下さいませ。
☆商品紹介ページ ⇒ http://kandaya.biz/samurai.htm#samurai4500
2012年 10月 30日
新米入荷!
昨年から実験的に販売しておりました岡山県産ヒノヒカリ「醍醐の輝(だいごのひかり)」の新米(平成24年産)が入荷し、いよいよ本格的に販売を開始することとなりました。
岡山県は日本一晴れの日が多い地方で、この「醍醐の輝」の産地である真庭(まにわ)地区は県中央部に位置し、中国山地から流れる綺麗な水にも恵まれ、また昼夜の寒暖の差が大きいという、良質な米作りに最適の条件が整っております。
「ヒノヒカリ」はコシヒカリの改良品種で、コシヒカリ譲りの味と香りを備え、ツヤと粘りはコシヒカリ以上とも言われており、ふっくらとした炊き上がりは正に絶品です。
特にこの真庭産ヒノヒカリ「醍醐の輝」は大粒で、とても味わいのあるお米です。
これまで取り扱っておりました「江刺金札米ひとめぼれ」は東日本大震災の風評被害でご注文が激減した為、新たな取扱品種を探そうと我が家で色々な地方のお米を食べ比べした結果、ようやく行き着いたのがこの「醍醐の輝」です。
「江刺金札米ひとめぼれ」と食べ比べても何ら遜色の無い素晴らしい食味のお米ですので、ぜひ一度ご賞味下さい。
☆「醍醐の輝」紹介ページ ⇒ http://kandaya.biz/hinohikari.htm
2012年 10月 29日
前掛け
料飲店さんはディスプレイとして、一般のお客様はお部屋のインテリアとして、そしてお相撲さんは化粧回しの代わりとして(笑)、それぞれお使い頂ければと思います。
☆お買い上げをご希望の方は直接メールでご発注下さい。 ⇒ info@kandaya.biz
(↑)新発売の「竃猫」(http://kandaya.biz/ochiai.htm#hettsui) @1890円
(↑)ジーンズ生地で人気の「タイガー and ドラゴン」 @1575円
(↑)根強い人気の「侍士の会」の各商品(http://kandaya.biz/samurai.htm)
及び「揺籃」(http://kandaya.biz/honbou-yaku.htm#youran)
各@2000円