<   2014年 08月 ( 1 )   > この月の画像一覧

十六代 九郎右衛門

f0220938_20381342.jpg


この度、新たに取扱を開始する長野県の日本酒です。
大阪はもちろん、西日本全体を見渡しても馴染みの薄い銘柄だと思いますが、東京では年々評価が高まっている実力蔵です。
ここでは語り尽くせないほどの悲喜交々のエピソードが蔵元・湯川酒造店さんにはありますが、それは機会を見て追々…。

初回の入荷分は下記の4銘柄です。
ホームページにはいずれ掲載致しますが、まずは先行案内ということで、このブログ上で紹介させて頂きます。

※画像の左から順に…


☆純米吟醸<山田錦>(瓶燗) 1.8L @3600、720ml @1800

兵庫県・東条町産の山田錦を100%使用(精米歩合55%)。
適度な酸味と、透明感あふれるキレイな飲み口、ほのかな洋梨のアロマ、程好いトロミ…。
火入れ酒でありながらこのフレッシュ感は凄いです。
うん!これは旨いっ!!

☆純米吟醸<雄町>(無濾過、生) 1.8L @3400

岡山県産・備前雄町を使用(精米歩合55%)。
スッキリ滑らかな口当たり、フレッシュな酸味が心地良い。
淡いチョコレートのような香りがほのかに漂う旨酒です。

☆山廃純米<美山錦>(無濾過、生) 1.8L @2600、720ml @1300

ブラインドでテイスティングした際に、不覚にも山廃と見破れなかったほどの飲み口のキレイな「山廃純米」です。
生酒ですから冷えた状態か、少し温度が上げた15℃くらいがベストな飲み頃だと思いますが、実はヌル燗もGoodです。

☆特別純米<ひとごこち>(火入れ) 1.8L @2500、720ml @1250

ともに長野県産の酒造好適米である「ひとごこち」(75%)と「美山錦」(25%)を使用。
嫌味の無い甘酸っぱさに好感が持てる、蔵の定番酒です。
そのまま常温か、少し冷やしてお召し上がり下さい。
[PR]
by hirakata-kandaya | 2014-08-22 20:39 | 日本酒


大阪府枚方市の『酒の神田屋』店主のブログです。商品の紹介や日々の徒然をそこはかとなく、妖しく、かつ物狂おしく書きつくっております。


by Kandaya de blog

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
仕事全般
獺祭(だっさい)
風の森
日本酒
本格焼酎
梅酒&和リキュール
ワイン
友人・知人
料飲店様紹介
業界ネタ
日々の徒然
スポーツ
家族
我が町の紹介
ギャンブル
田光
大典白菊
十六代 九郎右衛門
篠峯
紀土
国産ウイスキー

以前の記事

2018年 12月
2018年 11月
2018年 10月
2018年 09月
2018年 08月
2018年 07月
2018年 06月
2018年 05月
2018年 04月
2018年 03月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
2017年 04月
2017年 03月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 12月
2016年 11月
2016年 10月
2016年 09月
2016年 08月
2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 01月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月

ライフログ

検索

タグ

その他のジャンル

最新の記事

【年末年始の営業のお知らせ】
at 2018-12-15 20:14
【獺祭 年末限定蔵出し商品 ..
at 2018-11-24 14:14
【紀土 雄町 特別純米】
at 2018-11-19 14:28
【落し物のお知らせ】
at 2018-11-04 09:50
【国産シングルモルト 松井】
at 2018-10-28 11:51
【芋焼酎・原酒 無何有(むか..
at 2018-10-24 16:38
【芋焼酎 華奴原酒<蒸留直詰..
at 2018-10-14 13:22
【篠峯<どぶろく>】
at 2018-10-12 12:33
【モルトウイスキー 越百(c..
at 2018-10-11 20:03
【黄麹仕込・焼き芋焼酎 太..
at 2018-10-02 16:54

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
お酒・お茶

画像一覧