2018年 02月 24日
【本日の入荷情報】
◆百楽門<備前雄町>純米大吟醸 中汲み、無濾過、生酒
2年ぶりのリリースです。
前の杜氏さんが急病を発生された為に昨年は殆ど全ての製造を中止された葛城酒造さん。
昨秋より久保社長自ら杜氏となられて、この看板商品がようやく再発売に漕ぎつけました。
岡山県産の酒造好適米「備前雄町」を100%使用し、搾られたお酒の中汲みの部分、つまり最も美味しい部分だけを「エエとこ取り」したぜいたくなこのお酒、上品で爽やかな香り、口に含むと備前雄町ならではのまろやかなコクと旨味と酸味がバランス良く広がり、後口のキレも実に見事!
抜群のコストパフォーマンスを誇る、「百楽門」の代表作です。
1.8L 3,400円(税別)
720ml 1,700円(税別)
◆田光<特A山田錦>純米大吟醸 火入れ
昨年末に大好評の内に即完売となった、兵庫県特A地区の最高級の山田錦を100%使用した「田光<山田錦>」の最高峰が再入荷です。
ギュッと引き締まった口当たり、桃、メロン、マンゴーのようなフルーティーでふくらみのある香り、エレガントで優しい味わい、そして心地良いシャーブなキレが特徴の、純米大吟醸の逸品です。
1.8L 8,000円(税別)
◆田光<美山錦>純米吟醸 中取り、無濾過、生酒
27BYから新たに「田光」のラインナップに加わったのが、この「美山錦」純米吟醸。
昨年は地元の農家さんとの契約栽培による美山錦を使用しましたが、今年は本場・山形県産の美山錦に変わりました。
透明感のあるきれいで柔らかい飲み口、ふんわりと広がる上品な吟醸香、そして心地良い余韻が残る、旨口の純米吟醸です。
1.8L 2,870円(税別)
720ml 1,435円(税別)
◆来楽<五百万石>純米 無濾過、生酒
昨年より取扱を始めた兵庫県明石市の銘醸・茨木酒造の人気酒。
控えめで上品な香り、フレッシュなのにどこか落ち着いた雰囲気のある、バランスの良い純米生酒です。
1.8L 2,600円(税別)
720ml 1,300円(税別)
◆来楽<山田錦>純米吟醸 無濾過、生酒
山田錦×9号酵母の正統派。
派手さはないものの上品な香りがあり、厚過ぎはしないが押し味のしっかりしたボディに好感が持てます。
1.8L 3,450円(税別)
◆兼八<森のささやき>
今なお根強い人気の麦焼酎「兼八」。
その原酒を、地元の里山で育成しているコナラの木で作られた樽に貯蔵・熟成させました。
柔らかな木の香りが瓶の中で漂う蒸留酒です。
720ml 3,000円(税別)