芋焼酎 『田中農場 ~ コン芋は昔ん味がスぅ ~』

宮崎県の落合酒造さんから「和一緒(わっしょい)」以来(か?)久々の新商品です。
その名も、、、

「田中農場 ~ コン芋は昔ん味がスぅ ~」

…と実に長い。(笑)

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この芋焼酎は、『昔ながらの芋臭い焼酎を…』との多くの芋焼酎ファンの声に応えて作られました。
その“芋臭さ”の理由は原料にあります。
宮崎県都城市に所在する農業法人(有)コウワ(代表:田中耕太郎さん)の農場(=田中農場)で作られる減農薬&緑肥栽培のコガネセンガンは正に芋臭い芋。
それを100%原料に使用し、純国産米で麹(黒麹)を作りました。

味わいは骨格のしっかりしたタイプで、芋臭はするものの、同じ落合酒造さんの製品である「雲雀」のような粗々しさはなく、むしろそれをオブラートで包んだようなまろやかさがあり、つい杯を重ねたくなる芋焼酎です。


   ☆紹介ページ ⇒ http://kandaya.biz/ochiai.htm


しかしこのネーミング、鳥取の諏訪酒造さんからクレームがつくんとちゃうかなぁ~。
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by hirakata-kandaya | 2010-07-17 23:23 | 本格焼酎