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車坂 山田錦四割磨き 純米大吟醸

毎年開催される能登杜氏組合主催の鑑評会への出品酒と同じタンクのお酒です。
昨年度までは「出品酒」として発売しておりましたが、『やはり全国新酒鑑評会に出品したものだけをそう呼ぶに相応しい』との杜氏のこだわりから、今年度からはタイトルの通りの商品名にて発売させて頂きます。
 
1801酵母に由来する厭味の無い華やかな香り、米の旨味もしっかり引き出した、飲み飽きしない生の原酒です。
 
1.8L 4,200円(税別)
720ml 2,100円(税別)

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by hirakata-kandaya | 2016-04-29 13:47 | 日本酒